香港郵政將發售港式奶茶制作技藝主題特別郵票
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人民網香港7月10日電(記者陳然)香港郵政10日宣布,將于本月25日發售以“非物質文化遺產――港式奶茶制作技藝”為題的特別郵票及相關郵品。
據了解,港式奶茶制作技藝于2017年成為首批列入“香港非物質文化遺產代表作名錄”的項目。深受香港人喜愛的港式奶茶,因用來隔走茶渣的白布袋經重復使用后染上茶漬而變成咖啡色,仿如絲襪,故俗稱“絲襪奶茶”。
港式奶茶由英式奶茶經過百年演變而成,其制作技藝既反映了中西飲食文化在香港的交融與發展,也反映了本地市民的生活和飲食的面貌。
香港郵政表示,此次推出特別郵票及相關郵品,旨在宣揚這項香港非物質文化遺產,期望傳統手工藝得以傳承。
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